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Chablis 1er Cru Fourchaume 2022
La Chablisienne

Chablis 1er Cru Fourchaume 2022

Código 241 · branco · frança

PRODUTORLa Chablisienne
ORIGEMFrança, Bourgogne
UVASChardonnay
 750 mlBranco13,0% vol
“Margem direta do rio Serein | Idade média das vinhas: 25 anos Feminino e floral. Apresenta uma cor dourada pálida, límpida e brilhante, com leves reflexos dourados. O aroma inicial é expressivo e elegante, entrelaçando sutis notas florais de rosas com nuances de frutas de polpa branca, como pêra, pêssego e toques de baunilha. Com a oxigenação, torna-se ainda mais exuberante, revelando uma bela paleta de frutas em plena maturidade. Em boca, impressiona pelo volume e densidade imediatos. O conjunto é rico, frutado e harmonioso, com notas cítricas e tostadas que conferem uma persistência aromática notável no final. Um vinho encantador e equilibrado, com excelente potencial de guarda. Harmonizações perfeitas: carpaccio de vieiras com redução de mandarinas. Amadurece por aproximadamente 12 meses sur lies, parcialmente em tanques e parcialmente em barricas.”
50,00
SOBRE O PRODUTOR

La Chablisienne

França Chablis Entre vales e colinas, uma busca constante pela essência do tempo e do solo. La Chablisienne é um dos mais tradicionais produtores do vilarejo de Chablis, na Bourgogne. A sua história começou em 1923, sob a liderança de Abbé Balitrand, vários viticultores uniram forças para resistir melhor às dificuldades econômicas da época e juntos, no meio dos vinhedos de Chablis, eles criaram uma vinícola cooperativa para comercializar seus vinhos. Até meados da década de 1950, os membros da cooperativa entregavam sua produção à La Chablisienne, que era responsável pelo envelhecimento e venda, principalmente para atacadistas, no entanto, La Chablisienne queria ir além e criar um estilo próprio, assim foi decidido que a colheita seria entregue na forma de...

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