Clarets Portugal
Bourgogne Blanc 2021
Código 50251 · branco · frança
“As uvas para a produção deste vinho são provenientes de diversas parcelas plantadas em 2011, superfície total de 0,69 hectares. O vinho apresenta uma cor limão pálido. No olfato, é descrito que aromas exóticos se misturam com notas de frutas brancas e amarelas. No paladar, revela uma fruta exótica rica, com sabores de peras e maçãs, proporcionando uma sensação de boca sustentada por uma acidez cítrica e suculenta. A produção anual é de 4.800 garrafas, e o potencial de envelhecimento do vinho é estimado entre 3 e 7 anos.”
Michel Niellon
França Côte de Beaune Frescor e tradição: a assinatura de Chassagne-Montrachet. Michel Niellon é um dos mais cobiçados produtores da região de Chassagne-Montrachet, na Bourgogne. A história do domaine começa com Michel Niellon, que passou a trabalhar com o pai na década de 1950, quando a família ainda tinha somente 4 hectares de vinhas no vilarejo de Chassagne-Montrachet. Hoje, são 7,5 hectares com parcelas em importantes Premier Crus. Já nos anos 1960, Michel construiu a fama do domaine, colocando seu nome entre os mais cobiçados da denominação. Em 1991, Michel Coutoux – vindo de uma família produtora de vinhos no vale do Loire – casou-se com Françoise Niellon, filha de Michel, e passou a trabalhar com o sogro, assumindo a...
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