Código 50253 · branco · frança
“As uvas são selecionadas de uma parcela de vinhas plantadas em 1977. A superfície total é de 0,647 hectares. Todos os vinhos envelhecem por um período de oito a nove meses, com 20% a 30% do envelhecimento ocorrendo em carvalho novo. O vinho apresenta uma cor amarela dourada. No olfato, exibe notas tropicais de lichia, pêssegos, peras, querosene e flores. No paladar, revela sabores suculentos de pêssego, pera fresca, frutas exóticas e um cítrico brilhante. É concentrado com grande vivacidade e um final de raspas de limão. A produção anual é de 5.000 garrafas, e o potencial de envelhecimento do vinho é estimado entre 3 e 7 anos.”
França Côte de Beaune Frescor e tradição: a assinatura de Chassagne-Montrachet. Michel Niellon é um dos mais cobiçados produtores da região de Chassagne-Montrachet, na Bourgogne. A história do domaine começa com Michel Niellon, que passou a trabalhar com o pai na década de 1950, quando a família ainda tinha somente 4 hectares de vinhas no vilarejo de Chassagne-Montrachet. Hoje, são 7,5 hectares com parcelas em importantes Premier Crus. Já nos anos 1960, Michel construiu a fama do domaine, colocando seu nome entre os mais cobiçados da denominação. Em 1991, Michel Coutoux – vindo de uma família produtora de vinhos no vale do Loire – casou-se com Françoise Niellon, filha de Michel, e passou a trabalhar com o sogro, assumindo a...
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