Clarets Portugal
IrRose Toscana IGT 2023
Código 50328 · rosé · itália
“Produzido pela primeira vez na safra de 2018, o IrRosé da Casanova di Neri é um rosé que harmoniza concentração e notas frutadas com a estrutura, elegância, pureza e frescor característicos do Sangiovese. O vinho, que leva o selo de denominação de origem Toscana IGT, é 100% elaborado com a uva Sangiovese. A colheita manual da safra de 2022 aconteceu em setembro, duas semanas antes da colheita do Sangiovese destinado à produção de vinhos tintos. A vinificação envolveu 12 horas de contato com as cascas, seguida por fermentação em tanques de aço. O vinho amadureceu por seis meses em tanques de aço antes de ser engarrafado. Sua graduação alcoólica é de 11,5%. A temperatura ideal para o serviço é entre 12°C e 14°C.”
Casanova diNeri
Itália Toscana O sonho visionário de Giovanni Neri se eternizou em Brunellos magistrais. De grãos a Sangiovese, uma jornada que redefiniu Montalcino. Fundada em 1971 por Giovanni Neri, um mercador de grãos que sonhava em produzir grandes tintos italianos a partir da casta Sangiovese, a vinícola teve sua gênese com a compra da propriedade Podere Casanova, rebatizada Casanova di Neri, local que teve seu potencial identificado pelo olhar atento de Giovanni, principalmente por sua altitude e composição do solo, o que para ele poderia resultar em excelentes Brunellos. Em 1977, apenas seis anos após sua fundação, a Casanova di Neri engarrafou a primeira safra do Vino Rosso dai Vignetti di Brunello, antiga nomenclatura do Rosso diMontalcino. Em uma excepcional arrancada,...
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