“Proveniente de uvas Barbera cultivadas em vinhas de propriedade da vinícola, o Barbera d'Alba Superiore nasce em solos Elvezianos, que conferem estrutura e elegância. Essas características são realçadas por um envelhecimento em madeira de cerca de um ano. O vinho tem uma cor vermelho-rubi intensa, com reflexos violáceos e purpúreos. No nariz, destacam-se aromas de frutos vermelhos e pretos, como cereja, ameixa e amora. No paladar, o sabor é encorpado e robusto, com um agradável frescor. A maturação do vinho ocorre por cerca de 16 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso, seguida por mais dois a três meses de envelhecimento na garrafa. No paladar, é encorpado e robusto, com um sabor fresco. É um excelente acompanhamento para salames, massas recheadas, carnes assadas e frituras.”