Clarets Portugal
Chassagne-Montrachet Blanc 2021
Código 50382 · branco · frança
“Apresenta uma cor amarelo-palha claro e um aroma com notas de maçã, pera amarela e toques herbais. No paladar, revela sabores generosos de frutas brancas de pomar e nuances de carvalho. Sua estrutura mostra riqueza e concentração no meio da boca, com uma acidez firme e um final sólido. O processo de produção inclui a colheita manual e prensagem das uvas, seguidas de fermentação em tanques, antes de o vinho ser transferido para barricas.”
Ramonet
França Côte de Beaune Rigor absoluto e legado lendário nas encostas de Montrachet Fundado no final dos anos 1920 por Pierre Ramonet, o domaine é atualmente administrado pelo seu neto Jean-Claude Ramonet. A maioria dos críticos considera Ramonet em uma classe separada entre os produtores de Côte de Beaune, está em um nível próprio, acima do excepcional, sendo considerado um dos melhores de todos os tempos, principalmente para a produção de vinhos brancos. Jean-Claude produz vinhos a partir de 24 denominações em 15 hectares de vinhas próximas aos municípios de Montrachet e Puligny-Montrachet, na parte sul de Côte de Beaune. As parcelas começaram a ser adquiridas em 1934. Sua mais famosa parcela, a Montrachet, está situada a 270 metros de...
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