Código 1213 · tinto · frança
“Este vinho é um Pinot Noir 100%, proveniente de uma parcela de 1 hectare plantada em 1928, um vinhedo que, apesar da maturidade das videiras, produz uma mineralidade vibrante. O solo é composto por calcário com marga rochosa. A parcela está localizada ao lado do vinhedo Goulots, mas em uma posição mais protegida. O envelhecimento é feito com 15% do vinho em carvalho novo.”
França Côte de Nuits Quatro gerações dedicadas a revelar a alma de Gevrey-Chambertin O Domaine Fourrier, localizado em Gevrey-Chambertin, na Bourgogne, é uma propriedade com uma rica história de quatro gerações. Tudo começou com Fernand Pernot, que fundou o domaine entre as décadas de 1930 e 1940. Solteiro e sem filhos, ele passou a gestão da propriedade para seu sobrinho, Jean-Claude Fourrier, em 1969. Em 1994, o filho de Jean-Claude, Jean-Marie, se juntou ao negócio da família, trazendo a experiência de estágios com o renomado Henry Jayer e no Domaine Drouhin, no Oregon. Atualmente, Jean-Marie conta com o apoio de sua irmã Isabelle e de sua esposa Vicki. A maioria dos vinhedos do Domaine Fourrier é notavelmente antiga, com videiras...
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