Código 50302 · tinto · frança
“Proveniente das videiras mais antigas da propriedade, este vinho é cultivado na parte mais conhecida da denominação. Segundo os produtores, as videiras estão em ótimo estado, apesar da idade, e produzem um Pinot Noir completo e com grande potencial de guarda. O rei da adega é, mais uma vez, o Maranges Rouge Les Plantes 2021, uma cuvée produzida a partir de vinhas de 110 anos que ainda estão em excelente forma. Apresentando aromas de frutas silvestres, violetas, casca de laranja e carnes defumadas, ele é de corpo médio a encorpado, carnudo e vibrante, com um núcleo amplo de fruta emoldurado por acidez intensa e taninos maduros e sedosos.”
França Côte de Beaune Juventude, pureza e energia moldando o futuro de Maranges Após experiências combinadas em domaines de prestígio como Jean-Marc Roulot, Frederic Mugnier, Clos de Tart e Benjamin Leroux, o objetivo de Hugo Mathurin e Talloulah Dubourg era encontrar um local conhecido por ser frio que pudesse, devido às alterações climáticas, produzir os vinhos frescos e leves que gostavam de beber. Eles encontraram esse lar em Sampigny-lès-Maranges — no extremo sul da Côte de Beaune. Hugo e Talloulah fundaram o Domaine Cassiopée em janeiro de 2020, após aproveitarem a oportunidade de assumir um domaine pouco conhecido que incluía uma casa e pouco mais de 5 hectares de vinhas, principalmente nas denominações HautesCôtes de Beaune, Maranges e Bourgogne. “...
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